2022er Assemblage unfiltered, QW Rotwein, trocken, 14 % vol., Peth-Wetz, 750 ml

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Description

2022er Assemblage unfiltered, QW Rotwein, trocken, 14 % vol., Peth-Wetz, 750 mlDieses traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Diese erstklassige Cuve aus Dornfelder, Cabernet Sauvignon und Cabernet Mitos ist 12 Monate in gebrauchten Barriques gereift. Das Aroma vollreifer Beerenfrchte, Schattenmorelle und Cassis steigt aus dem Glas. Daneben feine grne Noten, pfeffrige Nuancen und Holunder vom Cabernet. Geniessen Sie die Assemblage zum herzhaften Kseteller, zum Rumpsteak oder zu krftigen

Zum Aromatisieren von Cremes

im Finale mit einer ausbalancierten Frucht-Säure Struktur

47614 (5-er) Trocknen in Rohkost-Qualität (unter 40° C)

Spontanvergärung und ein langes Lager auf der Vollhefe für mindestens ein Jahr im alten Mosel-Fuder

Für die Gemüseverfeinerung empfehlen wir hingegen die englische Creme fraiche Artikel: 44702

Anwendungen: Perfekt auf Mangoeis

Ein pikantes

DE-ÖKO-022 Ein prickelndes Lebensgefühl im Glas für 365 Tage im Jahr und idealer Begleiter an heißen Sommertagen

der die Steiermark liebte

Einfache Verdünnung mit Wasser je nach Anwendung von 1:3 bis 1:20

gehört jedoch nicht in die Kategorie der Getreide

speziell zu Lamm