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Description

2016 "Cupola" Emiglia Romagna IGT La Collina, 75cl, 13.5%Cupola Rotwein ist eine Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Petit Verdot, tief rubinrot und berzeugt mit seinem intensiven Bouquet, komplexen Aromen von Veilchen und roten Frchten und einem schnen Abgang, 100% biologisch, aus der Region Emilia Romagna. Produzent: La Collina Ort: Emilia Romagna Traubensorte: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Sangiovese 20% Ausbau: Barrique 24 Monate, 12 Monate Flaschenreifung Volumen %: 13. 5

getrocknet-pflanzliche bis tabakige Noten

Produktion: 7'000 Flaschen

Die traditionellen "Bäumlein" Technik und die Reifung in französischen Barriques machen ihn zu einem Champion der Kategorie

Danach ruht er ca

- La Cresta von Castino aus dem Piemonte (Arneis)

Ausbau: Slowenische Eichenfässer 2000 L

Nero d'Avola sind die absoluten Signaturtrauben Siziliens

Dieser exquisite Weißwein wird ausschließlich aus Sangiovese Trauben hergestellt

mit würziger Abgang

- Vigna Allegra Riserva von La Banditaccia aus der Toskana (Sangiovese)

Ausbau: 9 Monate im Stahltank sowie in grossen Eichenfässern

frischen Säure und viel Frucht - ein großer Wein zu vergleichbar kleinem Geld