Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Astobiza TxakoliDe wijnen van Astobiza hebben allen een uniek karakter. Het prachtige wijnhuis is gelegen in de streek Bizkaia, ten zuid westen van Bilbao. Hier in het prachtige Baskenland heeft het wijnhuis zich jaren geleden gevestigd. Een wijnhuis dat net als eigenlijk alles in Baskenland van tradities aan elkaar hangt. Zo wil Astobiza enkel gebruik maken van lokale druiven rassen. Ooit wel eens gehoord van de Ondarrabi Zuri druif of van een Txakoli wijn? Slechts

De planten staan op een ondergrond van zwarte leisteen en bevinden zich in de Vallee de l’Agly

De fermentatie vindt plaats bij lage temperatuur om de fijne aroma’s te behouden

Door het wereldwijde bereik wat Moët & Chandon in de afgelopen 250 jaar heeft bereikt

Ligging / Herkomst: De wijn komt uit Savigny-Lès-Beaune

De wijn rijpt veertien maanden op eikenhouten vaten

Pas later zal de uiteindelijke blend worden gemaakt waarna de flessen met gist voor minimaal 3 jaar de kelders van Ruinart in gaan voor de ontwikkeling van de mousse en de rijpheid van de wijn

Cinsault en Syrah in het zuidelijk Côtes du Rhône gebied

met vooral klei en leem als ondergrond

2022 – 93 punten (Decanter

Het prikkeltje in de neus

genesteld buiten het middeleeuwse stadje Orvieto

Deze wijn is bijzonder prestigieus omdat de vintage van Pétalos del Bierzo uit 2011 door Robert Parker werd erkend als de beste Spaanse wijn van het jaar

Exchange/Return Notes