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Description

Montecucco Rosato IGTAusbau Dieser Ros stammt vom Weingut Peteglia in der Montecucco Zone der sdlichen Toskana, auf 300 bis 330 Metern Hhe und sandigem Boden vulkanischen Ursprungs. Er entsteht zu 100 % aus Sangiovese, der Anfang September von Hand gelesen wird. Typisch fr den Stil ist eine kurze Kaltmazeration auf den Schalen, gefolgt von der Grung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Beschreibung An der VINUM World of Ros 2026 wurde dieser Sangiovese Ros mit

Der Wein entsteht aus 100 % Montepulciano in biologischem Anbau

charakterstarker Fiano mit beeindruckender Tiefe und Reifepotenzial

Dieser piemontesische Rotwein wird aus 60 Jahre alten Reben gewonnen und es sind gerade die alten Pflanzen

Ein echter Allrounder

Gegrilltem vom Lamm oder Rind und gereiftem Käse

schön zu Espresso oder Gebäck

Fischvorspeisen

Demeter-zertifizierte Weingut Musella

fruchtig und aromatisch

mittelgereifter Käse

Schöne helle strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und eine intensive komplexe Nase

Miesmuscheln und der sizilianischen Pasta con le sarde mit Sardinen und Fenchel