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Description

Gin No.3 von Georg Hiebl 0,5lDESTILLATA 2021 Gold (und Gold in der Kategorie "Gin Tonic"). Premium Distilled Gin von Georg Hiebl, dreifacher Destillata Sieger und "Craft Distillery of the Year 2021" bei der CRAFT SPIRITS BERLIN. Der handwerkliche Destillationsprozess ergibt einen intensiven Premium London Dry Gin, der auf mediterrane Aromatik trifft. Mit Rosmarin, Basilikum und Thymian verfeinert prsentiert sich der Gin No. 3 mit einer intensiven Kruterwrze, welche sowohl pur auf

mit eleganter Säure und mineralischem Extrakt

Rubinrot und fruchtgewaltig umspielt er den Gaumen langanhaltend

Fruchtige typische Himbeernote mit angenehmer Süße

dunkle Beeren

Top-Cuvée aus je zur Hälfte Cabernet Sauvignon und Merlot wurde 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut

enorme Frische und Strahlkraft

Gegossen wird ressourcenschonend nach Bedarf mit sonnengewärmtem Donauwasser direkt aus dem nahen Marchfeldkanal

leichte Mohnnoten mit Marzipan

Der karge Boden bringt eine feine Steinfrucht und dichte Kräuterwürze

Der fertige Wein wird nach 12-monatiger Feinhefelagerung unfiltriert und mit nur minimalem Schwefelgehalt abgefüllt

Mit bis zu 40 Jahre alten Reben ist die Lage Szapary dicht bepflanzt und bildet eine südwestlich ausgerichtete Toplage am Eisenberg

Brettljause