Alta Alella AUS Puput Pét-Nat, ungeschwefelt 2025 BIO

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Description

Alta Alella AUS Puput Pét-Nat, ungeschwefelt 2025 BIOPuput in Wei Alta Alellas ungeschwefelter Pt Nat aus Xarello. Wie der rosafarbene Puput nach der Mthode Ancestrale in der Flasche fertig vergoren, ohne jegliche Schwefelzugabe. Naturschaumwein in seiner reinsten und spontansten Form. Im Glas blasses Strohgelb mit lebhafter, leicht trber Perlage. Aromen von grnem Apfel, Birne, Hefe und einem Hauch Wildblumen. Am Gaumen knackig und erfrischend, mit einer spritzigen Sure und einer leichten Cremigkeit.

Ein Wein fuer Barbera-Enthusiasten und alle

Ein Clos de Vougeot

Hier wurde Morillon (Chardonnay) angepflanzt — eine Entscheidung

der das Terroir der Alella-Küstenberge einfängt und zeigt

Clos Gelida 4 Heretats — "Vier Erbgüter" — ist Vins El Ceps Premium-Cuvée: ein Gran Reserva Brut Nature aus Xarel·lo und Macabeu

biodynamisch nach respekt-BIODYN

Ein Wein fuer den besonderen Abend — zu einer perfekten Bistecca

sanft gepresst und bei kühlen Temperaturen (18°C) fermentiert

von den sandigen Böden rund um Vittoria

der an den zarten

umgeben von Lavendelfeldern und Wald

die viele Trinker als den idealen Burgunder-Stil empfinden