Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Japans Hakmes 'Fukuoka' (20.5cm)Het Japanse hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie. In Japan gebruikt met de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (20. 5cm) met gehamerde afwerking. Het houten handvat ligt stevig in de hand. Mooi detail is het gaatje in de hoek, wat ophangen mogelijk maakt.

een Gyuto (koksmes) en een imposante Kiritsuke (mes met kenmerkende 'K-tip')

De set bestaat uit de volgende messen: petty

De set biedt de perfecte balans voor diverse snijtaken met drie essentiële Japanse modellen: een Gyuto (koksmes)

wat het een eyecatcher in elke keuken maakt

wat prachtig contrasteert met het glanzende staal

Het kenmerkende Japanse uiterlijk maakt dit nikiri mes een eyecatcher in elke keuken

De afwerking combineert warm generfd hout met een verfijnd mozaïek-detail in het midden van de greep

Het Yamanashi mes ligt met een gewicht van 220 gram comfortabel in de hand

gehamerde 'Tsuchime' afwerking aan de bovenkant

De golvende overgang tussen de afwerkingen geeft elk mes een unieke en ambachtelijke uitstraling

Het Japans hakmes Shabayo is een waar kunstwerk voor in de keuken

wat zorgt voor een superieure ergonomie en grip tijdens het snijden