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Description

ZeroMax – PIWI Spumante analcolicoAusbau Dieser alkoholfreie Schaumwein kommt aus dem Veneto und wird aus den pilzwiderstandsfhigen PIWI Reben Bronner und Johanniter gewonnen, die biologisch und ohne Chemie angebaut werden. Nach dem Ausbau wird der Wein schonend kalt entalkoholisiert ein Membranverfahren, das den Alkohol sanft entzieht und Duft und Aromen weitgehend erhlt. Das Ergebnis liegt bei 0. 0 % Alkohol, im Geschmacksprofil Extra Dry. In der Flasche stecken nur die Trauben,

mit feiner Frucht

Auch zu mediterranen Gerichten mit Kräutern wie Rosmarin und Thymian passt dieser Mourvèdre hervorragend

während die Frucht saftig und präzise wirkt

Olivenöl oder Feinkost-Zugabe

Die Veredelung erfolgt im Gegensatz zu den anderen Dolcetti des Hauses in grossen Holzfässern

Der Tino Rosso entsteht aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon

In der Nase feine Aromen von Kirsche und balsamische Noten

einem Weingut mit Wurzeln aus dem Jahr 1928

damit sich Struktur und Aromatik optimal entfalten

ergänzt durch kleine Anteile regionaltypischer Sorten

einer traditionsreichen toskanischen Rebsorte

Frische und fruchtige Noten und ist ideal für den sofortigen Genuss