Masseria Li Veli Torremossa Salento Fiano

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Masseria Li Veli Torremossa Salento FianoEen zachte witte wijn met een enorm aromatisch karakter. De Fiano druif heeft in deze Torremossa Salento wijn de hoofdrol en weet een smaakvolle wijn te creren. Het is een minder bekende druifsoort uit Itali, maar desondanks wagen steeds meer wijnmakers de gok om met deze druifsoort wijnen te produceren. En deze van Masseria Li Veli verast en is een complete en karakteristieke witte wijn geworden. Handmatige oogst voor Masseria Li Veli Torremossa

Na rijping in vaten wordt de wijn ongefilterd gebotteld en blijft hij nog 12 maanden rusten in de wijnmakerij waar hij de raffinage voltooit voordat hij voor de verkoop wordt vrijgegeven

Heerlijk fris met mooie smaken van rood fruit zoals besjes

vanille en wat eiken

Niet gek dat bekende restaurants waaronder ook een top restaurant uit Maastricht heel graag met deze witte wijn werken

Bovendien verwijst de hoeveelheid gebruikte puttonyos ook naar de hoeveelheid suiker in de wijn

Achter op de tong noteerden wij nog wat vanille

De druif Monica is de voornaamste druif in deze wijn

De ligging is perfect ten opzichte van de zon

Deze Cavallotto Langhe Nebbiolo is ook heerlijk bij een pasta

De wijngaarden staan op een goede oostelijke / zuidoostelijke ligging waardoor het perfecte klimaat zijn werk kan doen

Handmatige oogst voor Chateau D'Esclans Les Clans Rose

Meer informatie over Haute Cabrière

Exchange/Return Notes